出國怎么給小費(fèi)?
小費(fèi),乃身外之物
在旅行中,給不給小費(fèi),這是一個需要思考的問題。
每次出國旅行前,我都或多或少地會調(diào)查一下目的地國家是否需要交小費(fèi),以及交小費(fèi)的時機(jī)和規(guī)矩。對我來說,旅行不僅僅是探索未知的世界,同時也是用金錢購買服務(wù)的過程。因此如果在旅途中遇到令我十分滿意的服務(wù),我非常樂意用給小費(fèi)的形式來回饋給對方。久而久之,我也總結(jié)了一些給小費(fèi)的時機(jī)和心得,愿意拿出來與大家分享。
我為什么要給小費(fèi)
對于世界上絕大多數(shù)國家來說,給小費(fèi)的時機(jī)一般發(fā)生在你受到服務(wù)之后,代表了你對服務(wù)非常滿意而給出的額外嘉獎。也正因為如此,高冷的法國人常常抱怨游客不懂這個規(guī)矩,不分青紅皂白地亂給小費(fèi),而造成了法國本土的服務(wù)質(zhì)量下降。因此,對我來說給小費(fèi)是一件在旅途中非常享受的事情,并不是硬性規(guī)定。
關(guān)于給小費(fèi)的姿勢,給小費(fèi)的時候并不需要你昭告天下,老子給了你小費(fèi),這樣只會顯得你非常沒有文化。給小費(fèi)應(yīng)該是一個雙方默契一笑,心領(lǐng)神會的瞬間。
在享受完完美的一餐之后,將找回的零錢默默推回給盡心盡力向你推薦當(dāng)?shù)孛朗车氖陶?。在?dāng)?shù)貙?dǎo)游帶你游覽一天,同時你對一天的行程感到非常滿意的時候,在握手告別的同時,將小費(fèi)塞在對方的手心里。這一切都發(fā)生在雙方的會心一笑當(dāng)中,這才是一個有經(jīng)驗的旅行者應(yīng)該做出的舉動。
通常這些場合需要給小費(fèi)
1.吃飯
在歐洲和北美正規(guī)餐廳就餐時,不包括快餐和路邊攤
這是最普遍適用的情景,餐廳的侍者幫你推薦了一道很好的當(dāng)?shù)靥厣?,或者是完美地把魚料理的魚刺分了出來,又或者是上菜速度飛快,說話風(fēng)趣幽默。如果你感到他在討好你,你可以在結(jié)賬之后,將找回的零錢或者額外拿出鈔票靜置在桌面上,向他示意或者輕輕推一下即可。
而有些餐廳會明確地告訴你這里不收小費(fèi),因為他們已經(jīng)收取了額外的服務(wù)費(fèi)用。
2.入住
當(dāng)你在東南亞享受酒店客房服務(wù)的時候
按理說客房服務(wù)應(yīng)該算是酒店價格之中的,不過如果你手頭有閑錢的話,建議你可以嘗試在床頭桌旁放一些小費(fèi),他會把酒店變成你的家。像我這樣邋遢的人曾經(jīng)試著給過幾次小費(fèi),效果果然顯著,除了把酒店房間清掃的一塵不染之外,她甚至把行李箱的邊邊角角都收拾得很整齊。(此規(guī)則在第三世界國家尤其適用)
3.出租車
在外國乘坐所有交通工具的時候,如果你對服務(wù)滿意,就應(yīng)該給,我甚至推薦你在國內(nèi)也這么做
出租車這事兒吧見仁見智,純看態(tài)度,有些司機(jī)看你是游客,就會立即把自己變成司機(jī)兼導(dǎo)游的角色,為你講解一路上的風(fēng)光。如果你是walkin的話,司機(jī)甚至?xí)阏揖频辏ㄐ⌒幕乜埸h),熱心的司機(jī)還會給你推薦一份行程,這時候給些小費(fèi)以表感謝也是應(yīng)該的。
4.搬運(yùn)物品
在你入住絕大部分酒店的時候
大多數(shù)講究一點的酒店都會設(shè)置一個專門的門童(Porter),他的作用是幫你開門,負(fù)責(zé)你的行李,同時引導(dǎo)你去辦理入住手續(xù)。對于一些老派的人來說,他們非常享受門童的服務(wù)。從下車開始,將行李交給門童,他們照顧你的行李直到你進(jìn)入房間。事已至此,付小費(fèi)就成為了理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑椤5绻悴⒉幌M硎苓@項服務(wù),請果斷拒絕門童的幫助。
這時候有些愛耍小聰明的人一定會想到,我用了你的服務(wù)但不給小費(fèi)你也奈何不了我。但是這一來顯的你非常小氣,第二很多門童都會賴著不走,擺出一副你還有什么事沒做的面孔。
這些國家小費(fèi)規(guī)則有特例
其實在不同國家,小費(fèi)的收取狀況和金額還有所不同,有些國家風(fēng)景美如畫、小費(fèi)多如麻,還有些國家可愛地實現(xiàn)著“0小費(fèi)原則”,我們來一起看看你想去旅行的國家,小費(fèi)到底該怎么給。
在美國,服務(wù)業(yè)是消費(fèi)的天堂,一般來講打個車或者吃個披薩你就要額外付10-15%的小費(fèi),不過妙計美洲旅行專家夜行爪哇島就曾抱怨過:給理發(fā)師或者美容師的小費(fèi)配比甚至達(dá)到了20%。
當(dāng)然,如果你對服務(wù)人員極為不滿,削減或者直接不給小費(fèi)也未嘗不可,美利堅還是一個十分講究對等的國家。
巴西
巴西的小費(fèi)可能最多就是在餐館見到了,不過一般來說,賬單會自動加收10%的服務(wù)費(fèi),結(jié)賬時直接付賬單就ok了,所以不存在“硬性小費(fèi)”這種情況。當(dāng)然如果是現(xiàn)金消費(fèi),覺得服務(wù)態(tài)度好的話,最后的找零,可以大度地留在桌上,也算灑脫一把。
英國對于小費(fèi)的執(zhí)著,和我想象中相去甚遠(yuǎn),大多數(shù)酒店都包含了10%—12%的服務(wù)費(fèi),而大多數(shù)的餐飲賬單也包含了15%的小費(fèi)。
不過英國知識專家RogerLee告訴我,英國其實給與不給純靠服務(wù)質(zhì)量和自己的心情,比如說他在英國生活了6年,就從沒有額外給過一分錢小費(fèi)。
法國
和法意旅行專家王阿貓交流的時候,感覺出來她對于外國游客去法國給小費(fèi)有一種莫名的鄙視之情。在法國給小費(fèi)更多是一種象征性的禮節(jié),在豪華的米其林餐廳最多給幾歐元就很不錯了,本地人都不怎么給小費(fèi)的情況下,您何必如此慷慨呢?
意大利
王阿貓非常淡定地和我說:“意大利對于小費(fèi)的意識更淡漠,基本上酒店、餐廳的費(fèi)用都包括小費(fèi)了,如果你額外付小費(fèi)的話,說明你對服務(wù)及其滿意?!?
我想起來之前西班牙旅行專家末日Disco對于西班牙以及大多數(shù)歐洲國家的交小費(fèi)的方面做出過相同的評述,看來歐洲人并不是很習(xí)慣美國人給小費(fèi)的方式。
泰國
我去過泰國4次,只給過兩次小費(fèi),一次收拾房間,一次是搬行李。
不過一般泰國人大多數(shù)沒有給小費(fèi)的習(xí)慣,只有在中高檔餐廳或酒店內(nèi),如果覺得服務(wù)做的確實好,可以相對多給30—50泰銖(記著別給硬幣哦)。
馬來西亞
馬來西亞在亞洲國家中算是具備一定“小費(fèi)”意識的,不過這種小費(fèi)和歐洲類似,都?xì)w算到了服務(wù)費(fèi)中了,一般來說多掏6%的政府稅和10%的服務(wù)稅就OK了,當(dāng)然都清楚的寫在賬單里了,不用游客操心。
馬爾代夫
作為蜜月圣地,這里收收小費(fèi)倒也算正常,一般來講,普通的服務(wù)1美元/次即可。因為我很喜歡潛水,所以浮潛以及跳島游我會大約給5-10美元的小費(fèi),這種小費(fèi)是最有成效的,因為船老大總能帶你發(fā)覺人少景美的潛點,絕妙的體驗。
說到底,小費(fèi)并沒有你想象的那么復(fù)雜,像日本、韓國、澳大利亞、新西蘭、大部分第三世界國家以及非洲兄弟們并不需要給小費(fèi),你安心的享受服務(wù)就好。給你一個通用句式“Keepthechange(留著找零)”
我始終覺得:出國旅行的時候,不要把小費(fèi)看的過重,除了必須要付的服務(wù)費(fèi)以外,其余的一切隨性,好好地享受假期吧,別困在錢上,Beyourself。
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