生活在德國的農(nóng)村是怎樣一種體驗？
德國70%以上的居民生活在10萬人口以下的“城市”，多數(shù)居住在1000-2000人規(guī)模的村鎮(zhèn)。德國最基本的食品價格便宜，根本原因是德國政府進行了大量的補貼。
環(huán) 境
如果說德國城市像農(nóng)村，那么德國的農(nóng)村就堪比城市。毫無疑問，農(nóng)村的綠化率要高于城市，而且基礎(chǔ)設(shè)施一點也不遜色：上下水、電、通訊、交通應(yīng)有盡有。
公 路
特別值得一提的是，德國農(nóng)村所有的地方均是草坪和樹木，根本沒有中國農(nóng)村常見的土路，柏油路通達每家每戶。每個家庭至少有一輛車，有的甚至擁有兩輛以上。在這個國家，汽車猶如中國的自行車一樣普遍。
垃圾分類
如果連我們自己都不能愛護自己的生活環(huán)境，還怎么強求別人呢？德國農(nóng)婦艾拉家廚房里的垃圾箱，已經(jīng)足夠讓我震撼的了。
日常的生活垃圾通過專門的生物垃圾桶被收集、切碎，并與真空管道系統(tǒng)收集的黑水一起匯入居住區(qū)的技術(shù)處理中心。兩者的混合物先被高溫凈化處理，之后導(dǎo)入在30-40攝氏度下工作的發(fā)酵反應(yīng)器，經(jīng)過有氧處理，穩(wěn)定之后還殘留富含高濃度營養(yǎng)物質(zhì)的流質(zhì)物。
這些流質(zhì)物將被保存起來，并被用于居住區(qū)的綠化養(yǎng)護或者賣給臨近的農(nóng)業(yè)聯(lián)合組織。該組織將其分配給各個成員用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并保存在季節(jié)性存儲器中。營養(yǎng)物質(zhì)的再利用不僅使人類居住區(qū)產(chǎn)出的富含營養(yǎng)元素廢物以生態(tài)可承載的方式進入了自然界的物質(zhì)循環(huán)，而且在一定程度上取代高能耗的化肥生產(chǎn)，為節(jié)能做出貢獻。
房 屋
壽命長久的木架結(jié)構(gòu)房歪歪扭扭，看似很不結(jié)實，其實大多都存在了200多年了。
農(nóng) 業(yè)
德國人尤其是德國上了年紀的老人喜歡BIO產(chǎn)品(不用化肥，農(nóng)藥的產(chǎn)品)，他們會專門去村子里找農(nóng)戶，買他們的產(chǎn)品。有的老人甚至跑回老家，重新開始農(nóng)耕的生活。從這里可以看出，德國真正意義上的農(nóng)民已經(jīng)不多，多數(shù)居住在農(nóng)村的老百姓并不是農(nóng)民，而且這些人可能比城市人更加富有，這是德國農(nóng)村的現(xiàn)狀。
在德國，當(dāng)農(nóng)民并不是件簡單的事，必須進行農(nóng)業(yè)教育，執(zhí)證上崗。德國實行歐盟的“共同農(nóng)業(yè)政策”，其核心在于農(nóng)業(yè)補貼。據(jù)統(tǒng)計，目前德國農(nóng)民約40%的收入來自直接補貼。
德國農(nóng)戶家，有歷史意義的拖拉機，還是保時捷公司生產(chǎn)的。沒見過吧！
污 水
進入二十一世紀以后，原來集中式處理辦法正被分流式污水處理新辦法所代替。
在上世紀九十年代以前，德國農(nóng)村污水采取的是工業(yè)化集中式處理辦法，即將污水通過排水管道輸送到一個污水處理廠集中處理，但這樣做除了成本很高以外，還帶來污水處理之后的大量沉淀物和廢物對環(huán)境造成壓力、富含營養(yǎng)物質(zhì)的元素氮、磷、鉀持續(xù)不斷地流入排放水域，造成水域富營養(yǎng)化和水生物、魚類因缺氧而衰亡以及水和營養(yǎng)物質(zhì)的自然循環(huán)過程被人工技術(shù)打斷等諸多弊端。進入二十一世紀以后，這種集中式處理辦法正被分流式污水處理新辦法所代替。
（圖片：攝圖網(wǎng)）
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